Ayam Merah Suwar- Suwir

Description:
Nyotek di resepnya mba Debby
Enak bangetttt, sekali nyoba pasti ketagihan, papa sampe tambah bolak - balik hehhehhe, kering tp pedasss

Ingredients:
Ayam 250 gr
2 siung bawang putih, haluskan atau parut dengan parutan keju
1 sdt garam
2sdm margarin
1 sdm jeruk nipis
Garam, gula,

Bumbu Halus:
6 siung bawang merah
8 siung bawang putih
5 bh cabe rawit atau sesuai selera
kencur secukupnya
2 butir kemiri
1/2 sdt terasi
1 bhTomat merah


Directions:
- Lumuri daging ayam dengan bawang putih dan garam, rebus sampai berubah warna, sisihkan, tunggu hingga dingin suwir-suwir agak tebal, bakar atau panggang di atas wajan teflon tanpa minyak, sampai agak kering.
-Tumis bumbu dengan margarin sampai harum, hingga bumbu agak kering tapi jangan sampai gosong, masukkan suwiran ayam aduk rata, terakhir beri perasan jeruk nipis, aduk rata angkat.

Keberangkatan Ibu ke Tanah Suci

Rabu malam, 27 Okt 2010, jam 23.00 ibu berangkat dari Situbondo untuk ke Asrama Haji Sukolilo Surabaya. yach..., Ibu tahun ini diberi kesempatan utk menjadi tamu Allah ke tanah suci. Anak , cucu dan saudara mengantarkan beliau yang kali ini berkumpul di Polres Situbondo. Haru begitu terasa saat melepas ibu.


Ibu pergi sendri, ibu sudah terbiasa sendiri, Ibu seorang single fighter , single parent. Sejak berpisah dengan bapak waktu aku umur 5 th, ibu sudah terbiasa berjuang sendiri menghidupi aku dan adikku, menyekolahkan kami sampai sarjana dan bisa hidup berkecukupan seperti sekarang ini. Ibu juga seorang yatim sejak umur 7 th krn kakekku meninggal, ibu juga tidak punya saudara kandung. Uti-lah yang selalu ada didekatnya. Sejak uti meninggal 12 tahun lalu, ibu hanya punya aku dan adik, tapi ibu masih beruntung karena saudara sepupu ibu banyak dan mereka amat dekat dan sayang pada kami.

Sejak ibu pensiun dari Pabrik Gula th 2007 yang lalu, beliau sudah mendaftarkan diri keberangkatan ke tanah suci, Alhamdulilah cita - cita beliau terkabul, Allah berkenan mengundang beliau ke rumahNya. Semoga ibu selalu diberi kesehatan selama beribadah disana,  Semoga perjalanan ibu hingga tiba di rumah 8 Des nanti juga lancar dan  Ibu menjadi hajjah yang mabrur.
Amin Allahummamin.

tadi jam 3 pagi ibu telepon aku, beliau sudah di pesawat menuju Mekkah,
ya Allah lindungilah ibuku selalu..............

Indonesian Recipes in Bahasa Indonesia by Merry's Kitchen of Indonesian Cuisine - Menu Utama

http://www.melroseflowers.com/mkic/resep/index.html
aneka resep, agar semangat tempur di dapur dgn aneka variasi menu. T____T

Sate Bumbu Bali

Description:
Paling enak sore - sore apalgi ujan - ujan makan yang hangat - hangat, udah bikin cemilan sore, tapi maish ingin bertempur di dapur...
Akhirnya kepikiran bikin sate untuk makan malam, kebetulan di kulkas ada sediaan daging... pernah ngeprint bumbu sate, untung masih di file dengan baik,

Ingredients:
500 gram daging, potong-potong
150 cc santan dari ¼ butir kelapa
1 sendok makan mentega
2 sendok makan air asam jawa
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
Tusuk sate secukupnya


Bahan Yang Haluskan:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 butir kemiri
2 cm kunyit
2 cm lengkuas


Directions:
Campur bumbu halus dengan daging, remas-remas hingga rata. Tuang santan, diamkan sebentar agar bumbu meresap. Beri garam, gula, air asam. Aduk rata

Tusuk daging, setiap tusuk 5 potong

Bakar sate sambil dioles mentega hingga matang

Hidangkan panas-panas

Nyummyyyyyyyyyyyy

We Love Books (seri Cerbin)

ada boneka tangan ikan paus dan gajah juga

satu lagi paket buku yang ok dari Mizan beli di neng Aya
waktu datang siang kemarin, agak gak ngerti , kok gambar neeh buku gak sebagus di Halo Balita, kayak abstark gitu, mikir apa anak - anak nanti suka...???

Semalem akhirnya nyobain baca cerbin ini ke Fakhry n Filia.
Ternyata oh ternyata, buku ini bagusssssssss
gaya bahasa berirama, seperti pantun, seperti puisi
seperti ayat suci Al Quran
Subhanallahhhhhh

Waktu bunda Aya or Ambu Bintang ngeiklan buku ini, masih rada gak ngerti apa maksud cerita berirama ini *geleng - geleng
Ternyata maksudnya begini, aku kasih contoh ya:

nabi Musa tak gentar
tubuhku, dia lempar
Aku berubah menjadi ular besar
Ular - ular itu ketakutan, matanya nanar
(seri Ular, mukjizat tongkat nabi Musa)

Akulah si Burung Bul - bul
Jika tanya asal - usul
di dunia ini aku tiba - tiba muncul
Lihatlah kisahku ajaib betul
(seri si Burung dari tanah Palestina)


dll yang bagus - bagus...

dan tidak hanya bahasa Indonesianya yang dibuat demikian
bahasa Inggisnya pun dibuat berirama

jadi baik yang baca dan yang mendengarkan sama - sama suka.
Sampai tadi padi anak - anak masih suka yang seri Paus, penyelamat nabi Yunus
apalagi ada CD lagu - lagunya, jadi sambil liat buku *berlagak baca syairnya sambil dengerin CDnya juga.

Doa mama : moga makin tambah suka membaca,tambah ilmu,shg investasi ,mama gak sia - sia.. Amin

Papa's 33th Birthday

Hari ini tepat papa berusia 33th
dah tambah dewasa yak...*gak mau disebut tuwir
krn blm ada ubannya ktnya wkwkkwkw

Semoga papa sebagai salah satu insan Allah semakin sholeh dan berilmu
Semoga papa sebagai suami semakin sabar dlm membimbing
istrinya yang bawel ini
Semoga papa sebagai ayah semakin semangat mendidik anak - anak
Semoga papa sebagai anak semakin berbakti pada ortu n mertua
Semoga menjadi sodara yang menyenangkan untuk mama Ni, ayah Aan,
mama kecil, n om Dedy
Semoga menjadi teman yang baik untuk sahabat dan kerabat....

Aminnnnnnnn

(susah nyari koleksi foto papa)

Love you dear

(Bekal) Bola -bola Udang Roti

Description:
hasil termenung di depan kulkas, meres otak buat bekal sekolah lagi ,biar anak - anak gak bosen.
yang ada udang...mo diapain ya?? akhirnya ambil buku resep balita, dan tercipta bola - bola udang rotiiiii

Ingredients:
100 gr udang
2 lembar roti tawar
1 butir telur
merica n garam dikitt
2 lembar roti tawar lagi dipotong dadu kecil

Directions:
- Blender udang
- campurkan dengan roti, telur, garam dan merica
- bentuk bulat - bulat dengan sendok teh dan gulingkan ke roti yang telah dipotong dadu sampai merata
- goreng dalam minyak n masuk lunch box..

Mata bintititan dikasih apa ya???

Agar-agar Singkong

Description:
camilan sehat neeh, sma suka lagi.. .bikin pas wiken kemarin...

resepnya nyontek di sedap sekejabnya NOVA

Ingredients:
1.000 gram singkong, parut halus
1 bungkus agar-agar
250 gram gula pasir
150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
50 gram margarin dicairkan
200 gram kelapa parut
1 bungkus vanili
tambah garam dikittt


Directions:
Buatnya :
Campur singkong, gula pasir, agar, vanili, garam, dan santan. Aduk rata.

Terakhir masukkan margarin cair , Aduk.

Siapkan cetakan. Olesi margarin. Masukkan adonan ke dalam cetakan

kemudian kukus selama 60 menit atau hingga matang.

Setelah dingin, baru dapat dipotong-potong. Sajikan bersama kelapa parut.

(fotonya blm pake kelapa paruttt, keburu di foto ajah *narsissssss)

dari Si Monthok

sabtu siang pak kurir datang,
perasaan paket hasil belanja OS dah dtg semalam, kok ada lagi ??
ternyata paket dari si monthok or Nayla .or dunia empe dipanggil jeng Risa..

maksih ya jeng kirimannya, dah nyampe dgn selamat di jember,
norinya ttp gak ada di jember untung
 dirimu kirimin... thanks ya sayyyyyyy


<-------------pegirimnya si monthokkk










                                                                          

71ce26cf-b982-48d1-97c2-5bd3f774af93

1.03.01

Jeng Risa... Aku dah nyobain resep crepe mu, tapi fla nya aku ganti isi pisang.. nyummy.... Fakhry + Filia suka bangetttttttt, thanks ya sayyy

(Bekal) Roti Beet Panggang

Description:
Resep nyontek mama Risa or maknya Nay
Sebelumnya tanya2 dulu tuh sm belio, opo iku beat?? dikasih tahu begini begitunya n harganya juga, ktnya biasanya isi 4 or 5 , sampe 15 ribuan.

Siangnya aku cari , eh ternyata di jember 500gr alias 1/2kg isi 5 buah sampe 37rban..mahal amirrrrrr yak...

bikin pertama gosong wkwkwkkwk, fakhry n filia gak mau,akhirnya mamanya yang makan , tadi pagi bikin lagi udah gak gosong lagi....Langsung masuk lunch box utk cemilan di sekolah

Ingredients:
2 slice roti gandum
1 butir telur
susu 20 ml pake UHT plain)
1/2 buah beatt, kupas, parut
1 sdt keju parut
mentega utk olesan cute pannya


Directions:
Potong dadu roti gandum

Kocok telur, masukkan susu, beat, keju, aduk rata lalu masukkan roti yang dah di potong dadu tadi, aduk rata lagii

Panaskan cute pan dgn api keciiill, oles dgn mentega

tuang sedikit demi sedikit dengan adonan

tungguin takut gosong.

kalo dah coklat , balik, matang angkat dehhhhh

Nugget Ayam +Bayam

Description:
Semua anak pasti suka nugget ya... apalagi buatan sendiri , lbh sehat n bersih
yang ini nuggetnya dicampur bayam dgn misi membawa sayuran ttp masuk dalam peruttttt

Ingredients:
300gr daging ayam cincang
100cc susu cair
2butir telur ayam
1sdt garam
2bh roti tawar gandum, buang bagian pinggirnya
1/2sdt merica bubuk
bayam di iris-iris

dibalur dengan
1butir Telur kocok
tepung roti


Directions:
Campur daging ayam giling, roti tawar, susu cair, telur, garam, merica, aduk rata
Siapkan loyang utk mengukus olesi dengan margarin, tuangkan adonan, kukus selama 30menit, angkat dan dinginkan
Potong menurut selera, kali ini dipotong pake cookies cutter dr lapaknya mba Wati
celupkan potongan nugget ke dalam telur, dan lumuri dengan tepung roti, lakukan hingga semuanya habis, taruh dalam wadah kedap udara, masukkan dalam frezer
Goreng nugget sesuai jumlah yang dikehendaki, Panaskan minyak goreng, goreng nugget hingga berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan

ini fotonya saat blm digoreng, baru dibalur dgn tepung roti

(Bekal) Omelet Spageti

Description:
Bekal sekolah utk Fakhry n Filia, karena mereka gak pernah membawa nasi kalo ke sekolah jadi buat camilan ajah, berangkat dan pulang sekolah makan nasinya

Ingredients:
25 gr spageti rebus
wortel di parut kasar
1 butir telur ayam
10 gr keju parut
margarin

Directions:
1. Telur di kocok , tambahkan keju parut. masukkan spageti, wortel
2. Panaskan margarin di cute pan, tuang adonan, masak sampai matang.
Setelah matang simpen di luch boxnya

tuh matanya dari kedele n mulutnya dari wortel, Fakhry n Filia yang pasang sendiri, ..qiqiiqiq, hasilnya matanya juling mulutnya mencong,,

Kenapa ya foto - foto yang ada di jurnal hilang , terutama jurnal yang lama - lama??? ibu - ibu empi yang bisa IT ada yang tahu jawabannya???

Hasil Menang Lelang Iseng

Jumat awal bulan kemarin menang lelang iseng disini,
 Iseng -iseng ikut, iseng - iseng menang setelah bertarung dengan mba Esti, Mba Dizna, n neng Aya. Akhirnya dapet 2 item...
Alhamdulilah menang, secara baru kali ini gitu loh menang kayak beginian

dan hari ini udah datang tuh barangnya

yang pertama isinya sarung instant uk XL, ternyata eh ternyata sarungnya ini gak muat ke mas Fakhry euy alias kekecilan, kirain waktu ikut lelang  "oh uk XL muatlah ke Fakhry" ternyata gak muat , mo di hibahkan ke siapa ya???????


yang kedua adalah kaos  dgn tulisan FUTURE HAAFIDZ, ini kayaknya muat tapi kayaknya juga agak kecil dikitttttt, kalopun ke Fakhry kecil masih bisa dipake Filia. Moga - moga dengan kaos ini anak - anak jadi makin semangat ngaji n kelak menjadi haafidz, aminnnnnnn


Makasih ya mba Eka selaku penyelenggara lelang, makasih utk semua rival - rivalku, Love u all

Baru kali ini menang lelang.. lelang - lelang iseng lagi... Alhamdulilah menang 2 item sekaligus.... *joged-joged